Gastronomia
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Conheça os tipos de uva e os segredos da harmonização com o menu
Existem vários tipos de uva no mundo, estima-se que mais de 8 mil, a maioria destinada a produção de vinho, mas hoje vamos falar daquelas que compramos nos mercados, que são chamadas de uvas de mesa e costumam ser mais doces. A maioria das pessoas tem dificuldade na hora de escolher a uva e saber qual delas harmoniza com cada prato ou até em saber as características de cada uma. Por isso trouxemos hoje algumas dicas para você não errar ao escolher. Uva Itália A uva Itália é a mais comum no Brasil, com uma casca verde-clara ou amarelada, ela é crocante e tem sementes. Harmoniza com receitas doces ou…
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Dia dos Namorados: 3 receitas simples para um jantar completo a dois
O Dia dos Namorados está se aproximando e é hora de pensar em comemorar a data de uma forma romântica. Que tal um jantar feito em casa? Essa é uma ótima maneira de garantir um momento mais íntimo aos casais apaixonados! Por isso, separamos 3 receitas simples para você fazer um jantar completo que vai tornar essa data ainda mais especial. Confira! Entrada – Bruschetta de tomate e queijo Ingredientes 1 baguete pequena 2 tomates maduros 1 dente de alho Azeite a gosto Folhas de manjericão Fatias de muçarela de búfala Sal e orégano a gosto Modo de preparo Corte a baguete em fatias de aproximadamente 1 cm, coloque em…
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Experimente nossa receita e conheça a história do hambúrguer
No Dia Mundial do Hambúrguer, nada melhor do que… preparar um hambúrguer! Isso é de regra. Mas antes de experimentar a receita especial que sugerimos aqui, que tal saber um pouco mais da história do mais popular sanduiche do planeta? Você vai se surpreender. A primeira notícia que se tem de carne comprimida e em formato redondo data do século XIII. Os cavaleiros a serviço do imperador Gengis Khan, da Mongólia, em suas conquistas pela Ásia e Europa, levavam a carne de caça – alimento preferido da tropa naquela época – em um espaço apertado, entre a sela e o corpo dos cavalos. Dessa forma, formava-se uma pasta que para ser…
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Almoço de Páscoa: 5 receitas simples e práticas para você receber a família
Os preparativos para a Páscoa já começaram e, muito além dos tradicionais ovos de chocolate, a data é perfeita para a gente reunir a família e os amigos para comemorar. Pensando nisso, separamos uma lista de receitas simples e práticas para você preparar um almoço de Páscoa completo e saboroso. Entrada Em um bom almoço de Páscoa, não pode faltar um dos clássicos desse feriado que é super fácil de fazer: bolinho de bacalhau. Confira! Bolinho de bacalhau 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado 2 batatas médias cozidas e espremidas 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 cebola 1 dente de alho 1 ovo 1 xícara de…
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Outono é o mês das frutas: quatro receitas deliciosas para você saborear
Outono é a estação das frutas. E frutas, você já sabe, são indispensáveis para quem quer ter uma alimentação saudável. Elas são ricas em vitaminas A, C e E, em fibras e minerais como potássio, zinco, cálcio e magnésio. Abacate, banana, caqui, coco, figo, goiaba, graviola, kiwi, laranja, limão, maçã, mamão, manga, pera e uva são algumas variedades que estão em plena safra nessa época do ano. Uvas in natura fazem bem ao organismo e além de tudo, são deliciosas. Mas, com tanta variedade disponível nos supermercados, é difícil resistir à tentação de preparar pratos saborosos, doces ou salgados, e que levam frutas na receita. Gostou da ideia, não é?…
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Valentine’s Day: dicas para fazer um jantar romântico em casa
Se você é uma pessoa romântica e adora uma data especial, já comemorou o Valentine’s Day? A data de São Valentin, dia 14 de fevereiro, é muito comemorada lá fora como o Dia dos Namorados. Porém, cada vez mais brasileiros estão entrando na onda também e aproveitando mais um dia do ano para ter um momento romântico com a pessoa especial. Quer fazer uma surpresa e preparar um jantar romântico em casa para comemorar o Valentine’s Day? É só anotar as nossas dicas. Comece pela decoração O primeiro passo de uma noite especial é criar um clima romântico e que maneira melhor do que fazer uma decoração diferente? Que tal…
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Mesa Posta de Natal: dicas para uma recepção surpreendente
Dezembro é um mês especial! Afinal de contas, as festas de final de ano marcam essa época, e a decoração da casa merece um cuidado especial nesse mês festivo, especialmente a mesa posta de Natal onde a ceia será servida. E é claro que vamos te ajudar nessa missão! Confira as dicas que selecionamos para você preparar uma mesa posta charmosa, elegante e surpreendente para a recepção de seus convidados. E, para fechar com chave de ouro, você também vai aprender a preparar um cheesecake de nozes para a sua ceia de Natal. Vem conferir com a gente! Capriche na escolha das toalhas As toalhas fazem toda a diferença na…
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Halloween: comemore o Dia das Bruxas com muita diversão para os pequenos
O Halloween, a data mais assustadora do ano, já está chegando! Comemorada no dia 31 de outubro, essa festa típica dos Estados Unidos tem conquistado cada vez mais popularidade aqui no Brasil. Então, que tal você também entrar no clima de “gostosuras e travessuras” e preparar um dia especial com as crianças em casa? Confira nossas dicas para fazer um Dia das Bruxas com direito a fantasias, maquiagens, decoração, brincadeiras e receitas divertidas para os pequenos! Casa assombrada não, decorada! Para entrar no clima de Halloween, uma decoração temática é muito importante! Por exemplo, nas mesas você pode colocar toalhas, talheres e guardanapos pretos e roxos; comprar aranhas de plástico…
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Chocolate quente rápido, fácil e cremoso: confira a receita
Friozinho chega e uma bebida quentinha é sempre uma boa pedida. E, se você quiser fazer algo diferente para família ou para aproveitar em um momento de relax, que tal preparar um chocolate quente rápido, fácil e supeeer cremoso!? Então já salva essa receita e corre aqui pro Shopping Interlagos para garantir todos os ingredientes e uma caneca especial para fazer essa receita deliciosa! Chocolate quente cremoso Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo Passo 1: É preciso misturar bem o leite, o…
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Festa junina em casa: junte a família, monte o arraial e divirta-se!
Está com saudade das festas juninas? Pois o arraial deste ano pode ser dentro da sua casa. Vista a roupa de caipira, capriche na maquiagem, decore a sala, a varanda ou o quintal prepare os quitutes, baixe o forró e pronto. Você vai ter momentos especiais com a família, não só na preparação do ambiente, mas principalmente na hora de comemorar o dia de São João. Quer ainda mais alegria? Pois reúna os amigos em chamadas de vídeo, cada um na sua casa e, juntos, aproveitem essa festa diferente. Para ajudar, preparamos algumas sugestões de um cardápio especial, de trajes juninos e decoração da casa. Tudo para você se sentir…
