Gastronomia
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Festa junina: receitas de comidas e bebidas para aquecer seu arraiá
Chegamos a um dos momentos mais esperados do ano: as festas juninas. Com quadrilhas, decorações e comidas típicas, o arraiá é uma ótima oportunidade para reunir a família e os amigos para aproveitar ao máximo toda a alegria dessas festas. E para entrar no clima caipira de uma vez, nada melhor do que aprender algumas receitas quentinhas, não é mesmo? Veja então as dicas de receitas para festa junina que preparamos para você! Pamonha Ingredientes: 5 espigas de milho com palha 1/4 de xícara de chá de coco fresco ralado 1 xícara de chá de açúcar 1 pitada de sal Água Modo de Preparo: Coloque bastante água em uma panela…
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Páscoa: receitas de doces para um dia mais alegre
Mais uma Páscoa está chegando! Esse dia é sinônimo de alegria, esperança e renovação, além de ser a data perfeita para degustar doces incríveis, saborosos e preparados com muito carinho, não é mesmo? E que tal conferir a seleção de receitas que preparamos para deixar esse dia ainda mais alegre? E um spoiler: com bastante chocolate! E é claro, aqui nas lojas do Shopping Interlagos você encontra diversas opções de doces para presentear quem você ama e tudo o que precisa para colocar a mão na massa! Então anota aí e Boa Páscoa a todos! Ovo de Colher de Brownie e Doce de Leite Ingredientes: 1 Pacote de mistura para…
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5 temperos especiais que você precisa ter sempre na sua cozinha
Alho, sal e cebola todo mundo tem em casa. Nada contra esses são ingredientes que usados na dose certa podem de fato fazer a diferença na preparação de um prato. Mas você pode ir muito além disso em suas receitas. São muitas as variedades de ervas e especiarias que podem dar um toque especial ao cardápio da sua casa. E não é difícil encontrar esses produtos, tudo está ao seu alcance nas prateleiras dos supermercados. Vamos então inovar? É só ter vontade! Anota aí a nossa dica de cinco temperos que não podem faltar na sua cozinha! Páprica A versatilidade é uma marca dessa especiaria. Produzida a partir de pimentões…
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Receitas saudáveis para se alimentar bem e se hidratar no verão
Verão é sinônimo de calor, passeios ao ar livre, de um banho de mar ou de piscina para relaxar. Mas, para aproveitar com mais energia a estação mais quente e vibrante do ano, é preciso não esquecer de tomar alguns cuidados extras com a alimentação e a hidratação do nosso organismo. Um cardápio leve, à base de frutas, saladas e sucos naturais é a melhor opção para se alimentar bem nessa época do ano. Sim, é hora de deixar de lado os pratos mais pesados que, em conjunto com as altas temperaturas, podem provocar mal-estar e até reduzir o ritmo de nossas atividades do dia a dia, já que tornam…
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Dia Mundial do Queijo: conheça queijos típicos de diferentes países
Hoje, dia 20, é o Dia Mundial do Queijo. E essa é uma das iguarias que mais faz sucesso na gastronomia de todo o mundo. O queijo é um alimento de riquíssimo valor cultural, nutricional e afetivo. Por isso, ter um queijo típico, desenvolvido por produtores locais, é motivo de orgulho de muitos países. Então, para comemorar essa data, nada melhor do que a gente ficar sabendo um pouco mais sobe esse tema, não é mesmo? O queijo é um alimento antigo. Mas sua origem é um verdadeiro mistério. Não há qualquer evidência de quando nem onde começou sua produção. Para alguns, os primeiros registros datam de 8.000 a.C, quando…
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Churrasco de Natal: uma ceia diferente para surpreender a família
As festas de fim de ano têm pratos típicos. O peru, o tender, o chester, o salpicão e a farofa dominam o cardápio natalino, não é mesmo? Mas você sabia que também pode optar por um churrasco bem brasileiro para festejar essa data? Sim, um churrasco em família é uma ótima opção para quem quer inovar na ceia – ou no almoço do dia seguinte – sem perder o requinte e o glamour desses dias tão especiais. Cortes nobres de frango e carnes suínas assados na churrasqueira podem tornar o seu Natal surpreendente. Quer umas dicas? Então anote aí as receitas que preparamos para você. O que servir de entrada…
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Receitas de Natal: como preparar panetone e chocotone para a ceia
Aposto que você já está sonhando com aqueles pratos típicos da ceia de Natal, certo? Afinal, não tem nada melhor do que reunir a família para aproveitar as delícias dessa época. Entre os quitutes que não podem faltar na mesa, o panetone e o chocotone estão sempre entre os favoritos. E a família sempre se divide quanto à preferência por uma dessas opções. Mas vamos acabar com essa discussão então? Nada melhor do que preparar um chocotone e um panetone para dar um toque ainda mais especial a sua ceia. Confira abaixo o passo a passo para preparar essas receitas. Ingredientes Massa: 560 g de farinha de trigo 60 g de fermento biológico fresco…
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Receitas de primavera: 3 pratos para uma refeição leve e colorida
A primavera, além de florida é a estação mais colorida do ano. E esse clima alegre pode estar presente em vários momentos do nosso dia a dia. Inclusive nas refeições, não é mesmo? Dias ensolarados e temperaturas mais fresquinhas pedem um cardápio colorido, leve e refrescante. Pensando nisso, trazemos hoje três sugestões de receitas diferentes, saudáveis e nutritivas, inspiradas na primavera, para um almoço ou jantar especial com a família e os amigos. Gostou da ideia? É de dar água na boca! Anota ai então, e viva a estação das cores! Salada de Camarão com Uvas Ingredientes: 500g de batata em cubos 400g de camarão limpo e descascado 300g de…
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Receitas de Halloween: cardápio completo para comemorar o Dia das Bruxas
O Halloween está definitivamente incorporado ao calendário festivo do Brasil. Fantasias fantasmagóricas, decoração com abóboras, esqueletos, caixões e outros itens são vistos nessa época do ano nas vitrines das lojas e na decoração de casas. Mas o Dia das Bruxas pode ir além disso, não ficar apenas na brincadeira tradicional do “doce ou travessura” ou nas baladas temáticas. Que tal investir em um cardápio especial cheio de receitas assustadoramente deliciosas para entrar no clima e celebrar a data da melhor maneira? Veja as dicas que preparamos para você e aproveite! Sanduiches de Halloween Para entrar no clima do Dia das Bruxas, uma boa pedida é esquentar a noite com sanduíches…
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Dicas para decorar a sobremesa e surpreender seus convidados
Assim como em qualquer outro prato, a apresentação das sobremesas faz muita diferença, pode atrair as pessoas só pelo olhar e aumentar a vontade de provar. Mas você sabe como decorar a sua? Trouxemos aqui algumas dicas para você não errar na hora de levar o doce à mesa. Aposte na simplicidade Sorvete, chantili, caldas, frutas e castanhas são opções curingas que além de deixarem o prato mais bonito costumam ser do gosto de todo mundo. Use bisnagas para desenho Para fazer linhas coloridas, gotas ou outros desenhos decorativos ainda mais ousados, você pode usar bisnagas de confeiteiro, ou até mesmo um frasco de ketchup bem lavadinho, por exemplo. O…
