Como fazer biscoitos de Natal
O Natal está quase aí e as preocupações com o cardápio da noite já começam a surgir, não é mesmo? Além dos pratos salgados e tradicionais, não podemos nos esquecer da sobremesa! Por isso, trouxemos uma opção fácil de fazer, gostosa e muito fofa para você aprender e arrasar na ceia: biscoitos de natal. Vamos lá?
Você vai precisar de:
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 leite condensado (lata ou caixinha);
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- 2 ovos;
- 1 xícara (chá) de mel;
- meia colher (chá) de canela em pó;
- meia colher (chá) de noz-moscada ralada;
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia moído;
- 1 gema para pincelar;
- açúcar cristal para decorar;
- 1 tigela grande;
- Forminhas de biscoitos à escolha;
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal;
- Faça um buraco no centro da mistura e coloque os demais ingredientes. Amasse bem até soltar totalmente das mãos;
- Abra a massa e corte os biscoitos com as forminhas de sua escolha;
- Coloque-os em uma assadeira untada, pincele com a gema e polvilhe açúcar cristal sobre os biscoitos;
- Leve-os ao forno médio (180°C) por 20 a 30 minutos, até assarem.
Fácil, não é? Para deixar tudo ainda mais gostoso, sugerimos você fazer uma cobertura de chocolate derretido ou decorar com glacê!
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